مطالعه هیستومورفولوژیک و هیستومورفومتریک اثر اسید فولیک بر دستجات کلاژن پوست جنین مرغ به دنبال تزریق داخل زرده ای متیونین
کد مقاله : 1372-5VBS
نویسندگان
عاطفه بافتی پور فرسنگی *1، محمد ناصر ناظم2، نسرین ادیب3
1کرمان_خیابان جهاد کوچه ۶۰‌ مجتمع ایلیا واحد۳ کد پستی:۷۶۱۹۷۵۶۷۷۰
2هیات علمی گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
3کرمان
چکیده مقاله
متیونین یک اسید آمینه ی ضروری گوگرددار است. هدف از این مطالعه، بررسی اثر متیونین تزریقی در کیسه زرده، بر خصوصیات هیستومورفومتری پوست، تعداد و قطر فولیکول های پر در جنین مرغ بود. 40 عدد تخم مرغ نطفه دار هم وزن به گروه کنترل و سه گروه تیمار به طور مساوی تقسیم شدند. در روز چهار انکوباسیون، گروه کنترل، آب مقطر استریل و گروه های تیمار، آب مقطر استریل که شامل 40 میلی گرم متیونین (گروه متیونین)، 40 میلی گرم متیونین + 4/0 میکروگرم فولات (گروه متیونین + فولات)، 4/0 میکروگرم فولات (گروه فولات) بود را دریافت کردند. در روز 18 جنین ها به روش انسانی کشته شدند. سپس از پوست ناحیه سینه سمت چپ هر جنین، نمونه گیری به عمل آمد و پس از رنگ آمیزی به روش هماتوکسیلین و ائوزین و تری کروم ماسون، میانگین ضخامت درم، ضخامت اپی‌درم، تعداد و قطر فولیکول های پر در بین گروه‌های مختلف به وسیله میکروسکوپ نوری و لنز دیجیتال اندازه‌گیری گردید. آنالیز آماری مطالعه، توسط نرم افزار آماری SPSSو روش آماری آنالیز واریانس یک طرفه، انجام گرفت. همچنین از آزمون چند دامنه‌ای توکی جهت تعیین اختلاف معنی‌دار بین گروه‌های آزمایشی بهره گرفته شد. نتایج به دست آمده نشان از تاثیر افزاینده متیونین بر ضخامت اپی‌درم داشت. همچنین بهترین اثر افزایشی در ضخامت ناحیه درم در حضور متیونین+فولات دیده شد. نتایج نشان داد که متیونین سبب تحریک سنتز کلاژن نابالغ می‌گردد. در مجموع چنین به نظر می رسد که مصرف توام متیونین با فولات سبب کاهش آثار سوء آن می گردد.
کلیدواژه ها
متیونین، اسید فولیک، کلاژن، هیستومورفومتری، جنین مرغ
وضعیت: پذیرفته شده