مقایسه ساختمان حفره دهان (شکاف دهانی، لبها و گونه ها) در انسان و حیوانات اهلی

کد مقاله : 1328-5VBS

نویسندگان

فهیمه پورجعفری *

چکیده مقاله

دهان اولین قسمت دستگاه گوارش است که وظیفه اصلی آن گرفتن، مخلوط نمودن غذا با بزاق و بلع آن می باشد. در گونه های مختلف با گذشت زمان، بر اساس رژیم غذایی متفاوت ساختمان دهان دچار تغییر شده است. در حیواناتی مانند سگ و گربه که با دندان غذا را پاره می کنند و می بلعند، گوشه دهان عقب رفته و ناحیه حلق نیز بزرگ شده است، در مقابل در گیاهخواران شکاف دهانی کوچک است. در حیوانات اهلی لبها عملکرد متفاوتی دارند به طوریکه در اسب لبها در جمع کردن غذا و حرکت آن به سمت حفره دهان کاربرد داشته و لبها حرکت زیادی دارند. در مقابل در حیوانی مانند گربه وظیفه گرفتن غذا با زبان و دندان ها است و در نتیجه لبها حرکتشان کم و کوچک هستند. در سگ ها لبها به میزان زیادی می توانند از دندان ها فاصله بگیرند که این حالت بیشتر برای ایجاد یک سیگنال تهاجمی به طرف مقابل می باشد. در نشخوار کوچک مانند گوسفند و بز گرفتن غذاعمدتا با بالشتک دندانی و دندان های پیشین صورت می گیرد و در گاو نیز با زیان غذا گرفته می شود. ساختار گونه ها در حیوانات مانند انسان است اما در نشخوارکنندگان و تک سمیان به دلیل مصرف غذای خشبی معمولا اپی تلیوم گونه شاخی شده است و علاوه بر آن در نشخوارکنندگان در سطح داخلی گونه پاپیلاهای مخروطی شکل وجود دارد که این پاپیلاها به حرکت غذا به سمت عقب نقش دارند.

کلیدواژه ها

شکاف دهانی، لبها، گونه، انسان، حیوانات اهلی

وضعیت: پذیرفته شده