| گیاهان همیشه در تأمین بهداشت و سلامت جامعه از نظر درمان و پیشگیری از بیماریها دارای اهمیت بودند.و هنوز هم استفاده از اسانس و گیاهان در طب سنتی از جایگاه ویژه ای برخوردار است. گیاه آویشن شیرازی با نام علمی Zataria multiflora Boiss متعلق به تیره نعنائیان (Lamiaceae) می‌باشد پراکندگی آن از نظر جغرافیایی محدود به مناطق مرکزی و جنوبی ایران، پاکستان و افغانستان می‌باشد . آویشن شیرازی دارای طیف وسیعی از خواص بیولوژیک شامل: ضد درد، ضدمیکروبی، ضد اسپاسم و اثرات ضد التهابی می‌باشد . مطالعات زیادی بر روی اسانس آویشن شیرازی متمرکز شده‌اند کارواکرول و تیمول را به عنوان ترکیبات اصلی گزارش کرده‌اند . از آویشن شیرازی برای درمان اختلالات دستگاه تنفسی، اختلالات دستگاه گوارش، تب، درد زودرس زایمان، پارگی، استخوان و درد مفاصل، سردرد، اسهال، استفراغ و سرماخوردگی استفاده می شود. اسانس آویشن شیرازی دارای خواص آنتی اکسیدانتی می باشد. که این خواص در شرایط درون تنی در موش‌های صحرایی فیبروزیز القاء شده توسط تتراکلرید کربن به اثبات رسیده است که در واقع خواص آنتی اکسیدانی به واسطه کاهش استرس اکسیداتیو می باشد . |